Angus prime ribeye
On this Wikipedia the language links are at the top of angus prime ribeye page across from the article title. If an internal link led you here, you may wish to change the link to point directly to the intended article. Non ha un’altezza al garrese notevole, ma ha un peso elevato: le femmine possono arrivare a 750 kg e i maschi a 1 100 kg. Questa pagina è stata modificata per l’ultima volta il 9 gen 2022 alle 00:21.
Vedi le condizioni d’uso per i dettagli. Nesta Wikipédia, os atalhos de idioma estão na parte superior da página, em frente ao título do artigo. Esta página cita fontes, mas que não cobrem todo o conteúdo. Angus é uma raça de bovinos, destinada à produção de carne de qualidade superior. Tem as suas origens no nordeste da Escócia, onde o seu aperfeiçoamento começou há cerca de duzentos anos.
Com grande qualidade, a sua utilização é estendida para cruzamentos, tanto com raças de corte como de produção leiteira. A sua pelagem apresenta-se curta e de cor preta ou vermelha – além da característica de ser mocho. Apresenta boa acumulação e distribuição de gordura na porção intermuscular, que garante a resistência em períodos sem chuvas. O peso varia entre 550 a 700 kg de uma fêmea adulta e 900 a 1000 kg de um macho adulto, sendo o peso do filhote de cerca de 30 kg. Apresenta e transmite facilidade de parto e reprodução – as vacas atingem a idade de reprodução com cerca de 15 meses. Os bezerros chegam ao estado de abate com peso entre 340 e 400 kg com idade de cerca de um ano.
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