Angaben ohne cajun chicken alfredo Beleg könnten demnächst entfernt werden. Bevölkerungsgruppe, die im Cajun Country im US-Bundesstaat Louisiana lebt. Sie sind Nachfahren der im 18.

Die Vorfahren der Cajun stammten aus der ostkanadischen Provinz Acadie, aus der sie 1755 von den Briten nach deren Sieg im Britisch-Französischen Krieg vertrieben wurden. Viele Überlebende siedelten sich nach mehreren Jahren Irrfahrt in den 1760er Jahren im damals von den Franzosen an die Spanier verkauften Louisiana an, das noch den französischen Gouverneur behalten hatte und über jede Zuwanderung froh war. Die Cajuns lebten bis zum Beginn des 20. Musik, ihren außergewöhnlichen alten westfranzösischen Dialekt und ihre Küche. Erst nach 1901, als in Louisiana Öl gefunden worden war, kamen die Cajuns mit den anglophonen US-Amerikanern in Berührung und wurden im Zuge der Anglisierung gezwungen, Englisch zu lernen und zu sprechen. Kinder, die ihr Cajun-Französisch in der Schule sprachen, wurden bestraft, als Hinterwäldler betrachtet und wegen ihres fehlerhaften, harten Englischs ausgelacht und verachtet.

Erst in den 1970er-Jahren erkannte man nach langen Bemühungen seitens der Cajuns den Wert ihrer Kultur an, und Französisch wurde in Louisiana zweite Staatssprache. Die Organisation CODOFIL setzt sich seither für den Schutz der Cajun-Kultur ein. Die Küche der Cajuns ist eine eher einfache und rustikale Küche aus lokal verfügbaren Zutaten. Die Musik der Cajuns ist eine der ältesten Volksmusiken der USA. In den überwiegend in Französisch gehaltenen Texten geht es meist um Geschichten der Cajuns über die Liebe, die Jagd, das Trinken und ihre Feste. Jahrhunderts entstand durch kreolische und afro-amerikanische Einflüsse die eigenständige Musikrichtung Zydeco.

Texte sind oft in englischer Sprache abgefasst. Wiechmann Tourism Service, abgerufen am 18. Diese Seite wurde zuletzt am 19. Dezember 2022 um 11:21 Uhr bearbeitet.

Regelfall durch Anklicken dieser abgerufen werden. To save this word, you’ll need to log in. Subscribe to America’s largest dictionary and get thousands more definitions and advanced search—ad free! Get Word of the Day daily email! Namesake of the leotard, Jules Léotard had what profession? Test your knowledge – and maybe learn something along the way.

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