Attention, cette recette est conçue pour une association d’appareils spécifique et n’est pas compatible avec d’autres machines. Niveau La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau  moyen  ou  difficile  et vous demanderont un peu plus de temps. Temps de préparation Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat. Temps total Il s’agit du temps dalgona coffee pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.

Nombre de portions Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette. Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n’attendent que vous ! Süßigkeit aus Karamell ähnlich dem im englischsprachigen Raum verbreiteten Honeycomb Toffee. Für die Herstellung von Dalgona wird Zucker karamellisiert und mit Natron versetzt.

Durch die Hitze zersetzt sich das Natron und setzt Gas frei, das die Zuckermasse aufschäumt. Die entstandene Masse wird zum Abkühlen und Aushärten auf eine glatte Oberfläche gegeben. Dalgona wird in Südkorea als Street Food verkauft und war insbesondere in den 1970er- und 1980er-Jahren populär. Seoul Metropolitan Government: Seoul Guide Book. Christina Morales: Why Is Everyone Talking About Dalgona Candy? Squid Game” So gelingen die Dalgona-Kekse auch daheim.