Een hamburger hamburger rice hotdish gewoon burger is een schijf gebakken of gegrild gemalen vlees, meestal rundergehakt. Er zijn verschillende mensen geweest die geclaimd hebben dat ze de eerste waren.

Na verloop van tijd ontstonden de zogenaamde greasy spoons. Dit waren goedkope restaurants waar alleen gefrituurd en gebakken werd. Hier stonden dan ook met name de hamburgers op het menu. Het voordeel was dat hamburgers makkelijk te bereiden zijn en je relatief veel hamburgers tegelijk op een bakplaat kwijt kunt waardoor één kok een groot aantal gasten kan bedienen. Hetzelfde gold voor de frituur waar weinig personeel voor nodig is. Na de Tweede Wereldoorlog kwamen de fastfood- en drive-inrestaurants en werd de hamburger niet meer zozeer geassocieerd met armoede. Het is een populair product dat bijna overal ter wereld geserveerd wordt.

Halalburger: waarbij het vlees op een voor moslims acceptabele manier geslacht is. Sloppy joe: een hamburger of sandwich met gehakt en saus. Chivito: een rijk belegde hamburger uit Uruguay. Slider: een minihamburger bedoeld als borrelhapje of voorgerecht. De Big Mac-index is een informele berekening voor de koopkrachtpariteit van een land of regio. 100 hamburger is een uitdrukking onder piloten voor het vliegen van een korte retourvlucht, waarbij als het ware op de plaats van bestemming even snel een hamburger wordt gegeten om vervolgens weer terug te vliegen. Zie de categorie Hamburgers van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.

Deze pagina is voor het laatst bewerkt op 9 jan 2023 om 15:19. Gelijk delen, er kunnen aanvullende voorwaarden van toepassing zijn. Zie de gebruiksvoorwaarden voor meer informatie. Wikipedia này, các liên kết giữa ngôn ngữ nằm ở đầu trang, đối diện với tiêu đề bài viết. Vương quốc Anh, nơi thuật ngữ “patty” hiếm khi được sử dụng, hoặc chỉ đơn thuần là ám chỉ đến thịt bò xay. Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh dựa vào hamburger để bán.

Tên gọi “burger” nay có nghĩa sử dụng rộng hơn, có thể chỉ đến các loại bánh kẹp có thịt xay, thịt gà, cá, hay cả các món chay ở giữa, nhưng vẫn có lát mì hình tròn. Nguồn gốc chính xác của Hamburger không được biết rõ. Lotteria là một công ty nhượng quyền kinh doanh lớn của Nhật Bản và có nhiều nhà hàng tại các nước Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam và Đài Loan. Bên cạnh các loại bánh hamburger nhân thịt bò, họ còn bán các loại hamburger khác có nhân làm từ mực, thịt heo, gạo, đậu hũ và tôm.