Sur cette version linguistique de Wikipédia, les liens interlangues kellogg’s eggo blueberry waffles placés en haut à droite du titre de l’article. Un article de Wikipédia, l’encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Kellogg.

Les corn flakes, des grains de maïs cuits, ont été inventés par le médecin John Harvey Kellogg en 1894. Lors d’une de leurs expériences pour améliorer l’alimentation des patients du Sanitarium de Battle Creek dans le Michigan, les frères Kellogg cuisent des grains de blé qu’ils passent ensuite entre des rouleaux afin de former une fine feuille de pâte. Quatre ans plus tard, Will Keith applique le procédé sur des grains de maïs et introduit du malt dans la recette. Gamble pour 2,7 milliards de dollars sa filiale Pringles, produisant les chips éponymes et qui emploie 1 700 personnes. Créée en 1968, la filiale de Kellogg’s en France compte près 200 employés.

Son siège est situé à Noisy-le-Grand en Seine-Saint-Denis. En 1894, le livreur de John Harvey Kellogg, qui devait livrer un gâteau à base de céréales, chuta malencontreusement avec son précieux chargement. Il fit quand même sa livraison bien que celle-ci fut partiellement détruite. Chez Kellogg’s, une grève de la prospérité où le rapport de force s’est inversé en faveur des travailleurs , Le Monde.

KELLOGG COMPANY : Actionnaires Dirigeants et Profil Société , sur www. Huile de palme : travail des enfants et travail forcé , sur amnesty. Colgate, Nestlé achètent de l’huile de palme produite par des enfants , sur tempsreel. La dernière modification de cette page a été faite le 23 décembre 2022 à 02:28. Kellogg wurde als Sohn des Farmers John Preston Kellogg und von Ann Janette Stanley geboren. Die Eltern gehörten zur protestantischen Freikirche der Siebenten-Tags-Adventisten und hatten angeblich 16 Kinder, von denen 8 früh starben.

Sein Vater hatte bereits fünf Kinder aus erster Ehe. Die Adventisten, die die akademische Medizin der Zeit ablehnten, finanzierten mehreren jungen Mitgliedern eine medizinische Ausbildung, darunter auch Kellogg. Schriften setzte er sich für grundsätzliche sexuelle Enthaltsamkeit ein. Obwohl Kellogg als Adventist erzogen worden war und sich sein ganzes Leben lang zu den Prinzipien und Glaubensinhalten dieser Freikirche bekannte, kam es zu einem Konflikt, der im Jahre 1907 zu seinem Ausschluss als Mitglied führte. Inhalt angeblich nicht mit den Ansichten der Kirche vereinbar war. Daraufhin führte Kellogg das Sanatorium unabhängig von den Adventisten in eigener Regie weiter. Kellogg 1876 das Health Institute von Ellen White und benannte es um in Sanatorium.

Zu diesem Zeitpunkt stand es wegen geringer Belegung vor der Schließung. Diese alternativmedizinische Richtung entwickelte verschiedene Theorien über die Entstehung von Krankheiten und die Bedingungen für Gesundheit. Kellogg war überzeugt, dass 90 Prozent aller Krankheiten letztlich von Magen und Darm ausgingen, ausgelöst durch falsche Ernährung und falsche Lebensweise. Wasser wurde teilweise Joghurt zugesetzt, der die Darmflora günstig beeinflussen sollte. In hartnäckigen Fällen entfernte er einen Teil des Darms. Kellogg war überzeugt, dass Zahnschäden und Verstopfung vor allem auf ungenügendes Kauen zurückzuführen seien. So unterwies er seine Patienten darin, gründlich zu kauen, wofür er zunächst Zwieback benutzte.

Die ersten Cornflakes kamen in seinem Krankenhaus am 7. Kritikern zufolge wurden Schwerkranke jedoch gar nicht erst aufgenommen. Das Sanatorium wurde auch von einigen prominenten Patienten aufgesucht, darunter von Henry Ford, der Schauspielerin Sarah Bernhardt, Thomas Alva Edison und der Pilotin Amelia Earhart. Um 1920 kamen jährlich etwa 1200 Patienten.