Diese einfachen Zimtkekse aus Amerika sind super schnell und einfach zubereitet. Das luftige Gebäck ist besonders für Zimt-Fans genau das Richtige und aus snickerdoodle recipe Kühlschrank sogar noch besser! Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Salz vermischen.

Butter mit Vanilleextrakt und Zucker mehrere Minuten cremig schlagen. Butter-Mischung zur Mehlmischung geben und alles gut verkneten. Für das Topping Zucker mit Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit einem Teelöffel kleine Kugeln vom Teig abnehmen und mit den Händen zu Kugeln rollen. Kugeln in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und leicht plattdrücken.

So fortfahren, bis der Teig aufgebraucht ist. Achtung: Die Kekse gehen beim Backen noch etwas auseinander. Also lieber etwas Abstand zwischen den Keksen lassen. Das klingt dir am Besten mit dem perforierten Backblech von Zenker. Die optimale Wärmeleitung sorgt für die perfekte Goldbräune.

Den restlichen Zimt-Zucker über die Kekse streuen. Dann mit einem Pfannenwender etwas flacher drücken. On this Wikipedia the language links are at the top of the page across from the article title. A snickerdoodle is a type of cookie made with flour, fat, sugar, and salt, and rolled in cinnamon sugar.