Vašu objednávku pripravíme a doručíme v sushi su najkratšom čase. 1 je cca do 90 minút v zóne 2 cca.

Doručenie Vašej objednávky závisí od aktuálnej dopravnej situácie. Zľavy nie je možné kumulovať a nevzťahujú sa na už zlacnený sortiment. Vaše reklamácie riešime prioritne v čo najkratšom čase. Ku každému baleniu je priložená sójová omáčka, wasabi, zázvor a paličky.

Bratislave, vždy čerstvé jedlá a woky, tradičná japonská a ázijská kuchyňa. Využite náš rýchly sushi rozvoz a vychutnajte si sviežu chuť vždy čerstvo pripravených jedál či už u vás doma, v práci alebo na párty. Bratislave, vždy čerstvé jedlá a woky, tradičná japonská a ázijská kuchyňa. Využite náš rýchly sushi rozvoz a vychutnajte si sviežu chuť vždy čerstvo pripravených jedál či už u vás doma, v práci alebo na párty. Některá data mohou pocházet z datové položky.

Suši se vyvinulo z nare-suši, což bylo jídlo z ryb kvašených v rýži. Prosolené ryby se na několik měsíců vložily do vařené rýže, případně směsi rýže a obilí. Zde pak probíhalo mléčné kvašení, které ryby konzervovalo a umožňovalo je dlouhodobě skladovat. Ryby jím také byly obohaceny o další živiny, které v syrových rybách nebyly. První písemná zmínka o suši pochází z období Nara, konkrétně z roku 718 n. Historie klasického suši, jak ho známe dnes, začala až o mnoho později, teprve v 15.

Doba fermentace nare-suši byla radikálně zkrácena a rýže se tak mohla přestat vyhazovat a byla konzumována spolu s částečně fermentovanou rybou. Po roce 1600 došlo k dalšímu posunu s pokrokem ve výrobě rýžového octa, jehož přidání do suši dovolovalo vypustit zdlouhavou fázi kvašení. Kousky ryb se ochutily rýžovým octem, přidala se k nim rýže a lisovaly se do dřevěných krabiček. Za jeho otce je považován Hanaja Johei, který je začal prodávat na počátku 19. Přeskočil tak krok, kdy se ryba s rýží s octem na několik hodin zmáčkla, aby déle vydržela. Japonska se dostala ze západu technologie chlazení a také móda výraznějších chutí, což vedlo k používání nových surovin v přípravě suši.